Dania kuchni podolskiej zaprezentowano w Rzeszowie w ramach wystawy „Ekogala”.
Wydział gospodarki Rady Miasta Chmielnicki w ramach projektu „Kupuj podolskie” przedstawił produkcję przedsiębiorstw i restauracji, działających w dawnym Płoskirowie i okolicach na Wystawie Międzynarodowej Żywności Ekologicznej „Ekogala” (Targi Żywności Ekologicznej, Samorząd Województwa Podkarpackiego) w Rzeszowie.
Do odległego o ponad 400 kilometrów polskiego miasta z Rzeszów wyruszyli samorządowcy i przedsiębiorcy z b. Płoskirowa, między innymi przedstawiciele „Restauracji Szpigel”, „Iberii” producenta serów „Sani Food”. Stoisko przedstawicieli Podola cieszyło się ogromną popularnością.
Tymczasem w samym Chmielnickim trwa akcja „Wspieramy lokalnego producenta – otrzymujemy reklamówkę!”, polegającą na kupieniu żywności na kwotę od 300 hrywien i wrzucenia zdjęcia zakupów do Internetu na specjalną stronę.
Taka akcja oprócz celu promowania produkcji od lokalnych producentów ma na celu także polepszanie ekologicznej sytuacji na Ukrainie i zmiany opakowań plastikowych na ekologiczne z papieru.
Franciszek Miciński, 19 grudnia 2018 r.
